Se você ama bacon e quer deixar suas receitas ainda mais saborosas, não pode deixar de experimentar o tempero caseiro de bacon. Além de ser super fácil de fazer, ele vai dar um toque especial aos seus pratos.
Ingredientes:
– 200g de bacon
– 1 cebola grande
– 4 dentes de alho
– Pimenta do reino a gosto
– Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Comece picando o bacon em pedaços pequenos. Em seguida, leve-os para fritar em uma frigideira em fogo médio, sem adicionar óleo, até que fiquem dourados e crocantes.
2. Enquanto o bacon está fritando, pique a cebola e os dentes de alho em pedaços bem pequenos.
3. Assim que o bacon estiver pronto, retire da frigideira e reserve em um prato. Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados e macios.
4. Volte o bacon para a frigideira e tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
5. Deixe o tempero esfriar e depois transfira para um pote com tampa. Você pode armazená-lo na geladeira por até uma semana.
Pronto! Agora você tem um delicioso tempero caseiro de bacon para usar em diversas receitas, como feijão, arroz, farofa, entre outras. Experimente e surpreenda-se com o sabor incrível que ele vai adicionar aos seus pratos. Bom apetite!
