A banana frita é um dos petiscos mais populares e deliciosos da culinária brasileira. Feita com bananas maduras e fritas até ficarem douradas e crocantes por fora, e macias por dentro, é uma opção perfeita para aqueles momentos em que queremos um lanche rápido e saboroso.
Para fazer banana frita em casa, você vai precisar de alguns ingredientes simples: bananas maduras, óleo para fritar e açúcar e canela para polvilhar por cima. Veja a seguir o passo a passo para preparar essa delícia:
1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas grossas.
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
3. Coloque as rodelas de banana no óleo quente, cuidando para não colocar muitas de uma vez para que não grudem umas nas outras.
4. Deixe fritar por alguns minutos, até que a banana esteja dourada e crocante por fora.
5. Retire as bananas fritas da frigideira e coloque-as em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
6. Polvilhe açúcar e canela por cima das bananas ainda quentes.
7. Sirva a banana frita ainda quente e aproveite essa delícia!
A banana frita pode ser servida como um petisco ou acompanhamento para pratos principais, como carne de porco ou frango grelhado. Ela também pode ser consumida como sobremesa, acompanhada de uma bola de sorvete ou chantilly.
Além de ser deliciosa, a banana frita é uma opção cheia de nutrientes, pois a banana é uma fruta rica em potássio, fibras e vitaminas. Portanto, não hesite em incluir esse petisco no seu cardápio semanal.
Experimente fazer banana frita em casa e surpreenda a família e amigos com essa receita simples e saborosa. E não se esqueça de compartilhar conosco a sua experiência e opinião sobre esse prato típico da culinária brasileira. Bom apetite!
