Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer para impressionar seus convidados, o Pernil Assado Super Fácil é a escolha perfeita. Essa receita tradicional brasileira é um prato que agrada a todos os paladares e é uma ótima opção para ocasiões especiais.
Para preparar o Pernil Assado Super Fácil, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 pernil de porco de aproximadamente 2kg
– 4 dentes de alho picados
– Suco de 2 limões
– 1 xícara de vinho branco seco
– Sal e pimenta a gosto
– 1 cebola picada
– 2 folhas de louro
– 1 xícara de caldo de carne
Para começar, faça alguns cortes na superfície do pernil e tempere com o alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 2 horas. Em seguida, coloque o pernil em uma assadeira e adicione a cebola, as folhas de louro e o vinho branco. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 2 horas.
Após este tempo, retire o papel alumínio e regue o pernil com o caldo de carne. Aumente a temperatura do forno para 220°C e deixe assar por mais 30 minutos, até que a carne fique dourada e macia.
O Pernil Assado Super Fácil pode ser servido com acompanhamentos como arroz branco, farofa, batatas assadas ou legumes grelhados. Se preferir, você também pode preparar um molho à parte para servir junto com o pernil.
Esta receita é uma excelente opção para festas de fim de ano, almoços em família ou simplesmente para se deliciar com uma carne suculenta e saborosa. Experimente fazer o Pernil Assado Super Fácil e surpreenda a todos com o seu talento culinário! Bom apetite!
