Sobrecoxa assada: uma receita simples e deliciosa
A sobrecoxa assada é um prato tradicional da culinária brasileira que conquista o paladar de muitas pessoas. Além de ser muito saborosa, é uma opção prática e versátil para preparar em casa. Se você está em busca de uma receita simples e fácil de fazer, a sobrecoxa assada é a escolha certa.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de poucos ingredientes, mas com um resultado incrível. A seguir, confira o passo a passo para fazer uma sobrecoxa assada bem simples e saborosa.
Ingredientes:
– 6 sobrecoxas de frango
– 2 dentes de alho picados
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
– Azeite de oliva
– Alecrim e tomilho frescos a gosto
Modo de preparo:
1. Comece temperando as sobrecoxas de frango com o alho picado, o suco de limão, sal, pimenta, alecrim e tomilho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os temperos penetrem na carne e deixem um sabor ainda mais especial.
2. Pré-aqueça o forno a 200°C.
3. Em uma assadeira untada com azeite, disponha as sobrecoxas de frango e regue com um fio de azeite por cima.
4. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.
5. Retire do forno e sirva as sobrecoxas assadas acompanhadas de legumes refogados, arroz branco ou uma salada fresca.
Com essas dicas simples e práticas, você vai preparar uma sobrecoxa assada suculenta e cheia de sabor para saborear em qualquer ocasião. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com o resultado final. Aproveite!
