Muffin de casca de maçã: uma receita deliciosa e sustentável
Os muffins são uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. E que tal unir sabor e sustentabilidade em uma única receita? O muffin de casca de maçã é uma excelente opção para aproveitar ao máximo os benefícios dessa fruta e reduzir o desperdício de alimentos.
A casca de maçã é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, tornando-se um ingrediente saudável e saboroso para adicionar às suas receitas. Além disso, ao utilizar a casca da maçã, você estará aproveitando ao máximo todos os nutrientes que ela oferece, evitando que parte da fruta seja descartada.
Para fazer muffins de casca de maçã, você precisará de cascas de maçã lavadas e cortadas finamente, farinha de trigo, açúcar mascavo, fermento químico, canela em pó, leite, ovo e óleo. Basta misturar todos os ingredientes secos em uma tigela, adicionar as cascas de maçã, o leite, o ovo e o óleo, misturar bem e despejar a massa em forminhas de muffin.
Esses muffins têm um sabor irresistível, com o aroma da canela e o doce das maçãs. Além disso, eles são uma opção mais saudável do que os muffins tradicionais, pois contêm menos açúcar e gordura e mais fibras e antioxidantes.
Ao incluir o muffin de casca de maçã em sua dieta, você estará contribuindo para a redução do desperdício de alimentos e para a sua saúde, aproveitando ao máximo os benefícios nutricionais da casca da maçã.
Experimente essa receita deliciosa e sustentável em casa e surpreenda a todos com um muffin cheio de sabor e nutrientes. Aproveite essa oportunidade para se deliciar e cuidar do meio ambiente ao mesmo tempo. Bom apetite!
