Carne de Porco Assada (super simples): Receita Deliciosa e Prática
A Carne de Porco Assada é um prato tradicionalmente muito apreciado no Brasil. Além de ser deliciosa, é uma opção prática e fácil de fazer para aqueles dias em que buscamos algo simples, mas saboroso.
Para preparar esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 kg de carne de porco (pode ser pernil, lombo, costela ou outra parte de sua preferência)
– 2 dentes de alho picados
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
– 1 cebola picada
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 1 xícara de vinho branco
Modo de preparo:
1. Comece temperando a carne de porco com o alho, suco de limão, sal, pimenta e cebola. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, para que os sabores se misturem bem.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e doure a carne de porco de todos os lados.
3. Adicione o vinho branco e deixe ferver por alguns minutos, para que o álcool evapore.
4. Cubra a panela e deixe a carne cozinhar em fogo baixo por cerca de 2 horas, ou até que esteja macia e suculenta.
5. Sirva a Carne de Porco Assada com arroz branco, farofa e uma salada verde. Bom apetite!
Esta receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar especial, pois o perfume da carne assada vai invadir a sua casa e deixar todos com água na boca. Além disso, é uma maneira econômica e prática de preparar um prato saboroso e reconfortante.
Experimente fazer a Carne de Porco Assada em sua casa e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Com certeza, será um sucesso entre amigos e familiares. Aproveite!
