A linguiça calabresa acebolada é um prato popular e muito saboroso, que agrada a todos os paladares. Feita com linguiça calabresa defumada e cebolas refogadas, essa receita é simples de fazer e ideal para ser servida como petisco ou acompanhamento em um churrasco.
Para fazer a linguiça calabresa acebolada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 kg de linguiça calabresa defumada
– 2 cebolas grandes
– 3 dentes de alho
– 2 colheres de sopa de óleo
– Sal e pimenta a gosto
– Cheiro-verde picado a gosto
Para começar, corte a linguiça calabresa em rodelas de aproximadamente 1 cm de largura. Em seguida, descasque e corte as cebolas em rodelas finas e pique o alho em pedaços pequenos.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e adicione as rodelas de linguiça calabresa. Deixe fritar por alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que estejam douradas.
Acrescente o alho picado e as rodelas de cebola na frigideira. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Deixe refogar por mais alguns minutos, até que as cebolas estejam macias e levemente caramelizadas.
Por fim, polvilhe o cheiro-verde picado por cima da linguiça calabresa acebolada e misture bem. Retire do fogo e sirva a seguir, acompanhada de pão fresco, arroz branco ou purê de batatas.
Essa receita de linguiça calabresa acebolada é perfeita para quem busca uma opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com esse prato cheio de sabor e aroma. Bom apetite!
