Receita de cookies com pedaços de chocolate
Cookies são pequenos biscoitos deliciosos que são perfeitos para qualquer hora do dia. E quando eles têm pedaços de chocolate derretido, ficam ainda mais irresistíveis! A receita a seguir é fácil de fazer e vai te deixar com água na boca.
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1/2 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/4 xícara de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.
2. Em outra tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a baunilha, batendo bem.
3. Aos poucos, vá adicionando a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até que a massa esteja homogênea.
4. Por fim, adicione os pedaços de chocolate e misture bem.
5. Com uma colher de sorvete, faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Essa receita rende aproximadamente 12 cookies e é uma opção perfeita para um lanche gostoso e rápido. Você pode guardar os cookies em um pote fechado por até uma semana, mas temos certeza que eles não vão durar tanto tempo!
Experimente essa deliciosa receita de cookies com pedaços de chocolate e compartilhe com seus amigos e familiares. Eles vão amar! Bom apetite!
