Se existe uma sobremesa clássica e amada por todos no Brasil, com certeza é o pudim de leite. Uma receita tradicional que encanta paladares há gerações, o pudim de leite é uma sobremesa fácil de fazer e extremamente saborosa.
Hoje, trazemos uma versão econômica e deliciosa do pudim de leite, perfeita para quem quer curtir uma sobremesa incrível sem gastar muito. Confira a seguir a receita de Pudim de Leite Econômico e Gostoso:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida de leite
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
1. Comece preparando a calda, em uma forma de pudim coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e formar um caramelo. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
3. Despeje a mistura na forma já com a calda e cubra com papel alumínio.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus em banho-maria por cerca de 1 hora. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 20 minutos para dourar.
5. Retire do forno e deixe esfriar totalmente. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.
Este Pudim de Leite Econômico e Gostoso é uma sobremesa clássica que certamente vai agradar a todos os seus convidados. O melhor de tudo é que é uma receita simples, econômica e extremamente saborosa. Experimente fazer em casa e se surpreenda com o resultado!
