A quiche de abobrinha com requeijão é uma deliciosa torta salgada que combina o suave sabor da abobrinha com a cremosidade do requeijão. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial, pois agrada a todos os paladares.
Para preparar a quiche de abobrinha com requeijão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 abobrinhas médias
– 1 cebola picada
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de requeijão
– 1 xícara de queijo ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Massa folhada (pronta ou feita em casa)
O primeiro passo para preparar a quiche de abobrinha com requeijão é cortar as abobrinhas em rodelas finas e refogá-las com a cebola picada até ficarem macias. Em seguida, bata os ovos com o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
Forre uma forma de quiche com a massa folhada e distribua as abobrinhas refogadas. Despeje a mistura de ovos por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme.
A quiche de abobrinha com requeijão pode ser servida como prato principal acompanhada de uma salada verde, ou como petisco em uma festa ou evento. Ela é uma opção versátil e saborosa para qualquer ocasião.
Experimente preparar essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com o sabor incrível da quiche de abobrinha com requeijão. Bon appétit!
