Receita de Arroz Colorido
O arroz é um acompanhamento fundamental em muitas refeições brasileiras. Além de ser versátil e delicioso, pode ser preparado de várias maneiras para garantir um sabor único. Uma opção que tem feito sucesso entre os amantes da culinária é o arroz colorido.
Essa receita é não apenas saborosa, mas também visualmente atraente, graças aos ingredientes coloridos que são acrescentados durante o preparo. Para quem deseja surpreender os convidados ou simplesmente dar um toque especial ao prato do dia a dia, o arroz colorido é uma excelente escolha.
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 xícaras de arroz branco
– 1 cenoura ralada
– 1 pimentão vermelho pequeno picado
– 1 pimentão amarelo pequeno picado
– 1 cebola pequena picada
– Azeite
– Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até que fique dourada.
2. Acrescente os pimentões e a cenoura e refogue por mais alguns minutos.
3. Adicione o arroz e refogue por mais um tempo.
4. Adicione água fervente o suficiente para cobrir o arroz e tempere com sal e outros temperos a gosto.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e tenha absorvido toda a água.
Pronto! Seu arroz colorido está pronto para ser servido. Essa receita é uma ótima opção para acompanhar carnes, frangos, peixes ou simplesmente ser servida como prato principal em um almoço leve.
Experimente essa receita e surpreenda-se com sabor e a beleza do arroz colorido. Seus convidados vão adorar! Bom apetite!
