Palha Italiana: a receita original e mais fácil do Brasil
A Palha Italiana é um doce tradicional que conquistou o paladar dos brasileiros. Com uma textura macia e sabor marcante de chocolate, esse quitute é perfeito para servir como sobremesa ou para presentear alguém especial.
A origem do nome remete à semelhança do doce com uma palha italiana de verdade, com sua textura fina e crocante. No entanto, a receita da Palha Italiana que conhecemos no Brasil é um pouco diferente da versão italiana, sendo mais fácil e prática de fazer.
Para preparar a Palha Italiana é necessário apenas alguns ingredientes simples, que costumamos ter em casa. Confira a receita original e mais fácil do Brasil:
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 pacote de biscoito maisena
– Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Quebre os biscoitos maisena em pedaços pequenos e adicione à mistura de chocolate. Mexa bem para que todos os biscoitos fiquem cobertos pela massa de chocolate.
3. Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga, espalhando de maneira uniforme.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a Palha Italiana esteja firme o suficiente para cortar.
5. Corte em quadrados e decore com chocolate granulado.
Pronto! Sua deliciosa Palha Italiana está pronta para ser degustada. Além de ser fácil de fazer, esse doce é uma ótima opção para festas, eventos ou até mesmo para um lanche da tarde especial.
Experimente essa receita em casa e surpreenda seus amigos e familiares com esse saboroso doce brasileiro inspirado na tradição italiana. Aproveite a praticidade e o sabor único da Palha Italiana e torne seus momentos ainda mais doces e especiais. Bom apetite!
