Filé de frango grelhado é uma opção saudável e deliciosa para uma refeição rápida e fácil. Este prato é ótimo para quem busca uma alimentação mais leve, sem abrir mão do sabor.
Para fazer um filé de frango grelhado perfeito, o primeiro passo é escolher a peça de frango de boa qualidade. Prefira sempre filés de frango frescos e sem pele, para garantir uma refeição mais saudável.
Para começar, você vai precisar temperar os filés de frango. Uma boa opção de tempero é uma mistura de alho, sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe os filés marinando nesses temperos por pelo menos 30 minutos, para que a carne absorva bem o sabor.
Em seguida, é hora de grelhar o filé de frango. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque os filés, sem adicionar óleo. Deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
Para garantir que o filé de frango fique suculento, evite virar os filés várias vezes enquanto grelham. Isso pode fazer com que a carne perca seus sucos e fique ressecada.
Uma dica extra é adicionar legumes grelhados para acompanhar o filé de frango. Pimentões, abobrinha e cebola são ótimas opções para complementar o prato e deixá-lo ainda mais saboroso.
Filé de frango grelhado é uma opção versátil, que pode ser servida com saladas, arroz integral ou purê de batata. Experimente essa receita e tenha uma refeição saudável e saborosa!
