O molho de hortelã para salada é uma opção refrescante e saborosa para adicionar um toque especial aos seus pratos. A hortelã é uma erva aromática muito utilizada na culinária, especialmente em pratos árabes e mediterrâneos, devido ao seu sabor característico e refrescante.
Este molho é muito simples de preparar e combina muito bem com saladas verdes, legumes cozidos ou grelhados, carnes e peixes. Além disso, a hortelã é uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas A e C, além de possuir propriedades digestivas e anti-inflamatórias.
Para preparar o molho de hortelã, você vai precisar de um maço de hortelã fresca, suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto. Basta lavar e picar finamente as folhas de hortelã e misturá-las com os demais ingredientes em um bowl. Em seguida, tempere a salada da sua preferência com esse molho delicioso e saudável.
Este molho pode ser armazenado na geladeira por até uma semana em um recipiente bem fechado. Assim, você pode preparar em grande quantidade e ter sempre à mão para incrementar suas refeições de forma prática e saudável.
Experimente o molho de hortelã para salada e descubra um novo mundo de sabores e aromas para os seus pratos. Aproveite todos os benefícios que essa erva incrível pode oferecer para a sua saúde e satisfação à mesa. Bon appétit!
