O pão doce com coco e cereja é uma deliciosa opção de lanche para saborear a qualquer hora do dia. Com uma combinação de sabores delicados e textura macia, esse pão é perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Além disso, a presença do coco e da cereja fazem dessa receita uma verdadeira explosão de sabor.
Para preparar o pão doce com coco e cereja, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500g de farinha de trigo
– 1 pacote de fermento biológico seco
– 200ml de leite morno
– 100g de açúcar
– 100g de manteiga derretida
– 1 ovo
– 100g de coco ralado
– 100g de cerejas picadas
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Para começar, misture o fermento com o leite morno e reserve por cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione o açúcar, a manteiga derretida, o ovo, o coco ralado e as cerejas picadas à mistura de fermento. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o tempo de descanso, divida a massa em pequenas porções e molde os pães, colocando-os em uma forma untada e enfarinhada. Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos antes de levá-los ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.
Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro. Prontinho, seu pão doce com coco e cereja está pronto para ser saboreado!
Essa receita de pão doce com coco e cereja é simples de fazer e resulta em um pão macio e saboroso, com uma combinação perfeita de ingredientes. Experimente preparar em casa e surpreenda a família e os amigos com essa delícia. Bom apetite!
