Se tem uma coisa que não pode faltar em uma festa brasileira é o arroz de festa com coco. Esse prato é uma delícia e costuma agradar a todos os paladares, pois une o sabor suave do coco com o gostinho especial do arroz. Se você quer preparar essa receita para os seus convidados e impressionar a todos, siga o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz
– 1 lata de leite de coco
– 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
– 1 colher (sopa) de óleo de coco
– Sal a gosto
– Água suficiente para cozinhar o arroz
– Coco ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo:
1. Lave o arroz em água corrente até que a água fique clara.
2. Em uma panela, coloque o óleo de coco e leve ao fogo médio.
3. Acrescente o arroz e mexa bem para que ele fique bem envolvido no óleo.
4. Adicione o leite de coco, o leite de coco em lata e o sal. Misture bem.
5. Acrescente água suficiente para cozinhar o arroz, cerca de 2 xícaras e meia.
6. Deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque e o arroz esteja cozido.
7. Se desejar, acrescente coco ralado por cima antes de servir.
O arroz de festa com coco é uma ótima opção para acompanhar carnes, peixes ou qualquer outra iguaria que você sirva em sua festa. Além disso, o coco dá um toque especial e exótico ao prato, deixando-o ainda mais saboroso.
Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato delicioso e diferente. O arroz de festa com coco vai conquistar o paladar de todos e deixar sua festa ainda mais especial. Bom apetite!
