A acerola é uma fruta rica em vitamina C e outros nutrientes essenciais para a nossa saúde. E uma forma fácil de aproveitar a safra dessa fruta é fazendo a polpa de acerola em casa. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa deliciosa polpa de forma simples e rápida.
Para começar, você vai precisar de acerolas frescas e maduras. A primeira coisa a fazer é lavar bem as frutas e retirar os cabinhos. Em seguida, corte as acerolas ao meio e retire as sementes com cuidado. Você pode utilizar um garfo ou uma colher para facilitar essa etapa.
Depois de retirar as sementes, coloque as acerolas em um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Se preferir, você pode adicionar um pouco de água para ajudar a processar as frutas.
Em seguida, despeje a polpa em um recipiente limpo e esterilizado. Se desejar, você pode adicionar um pouco de açúcar ou adoçante para deixar a polpa mais doce. Misture bem e guarde a polpa em potes de vidro com tampa.
Agora que você já sabe como fazer a polpa de acerola em casa, você pode aproveitar essa fruta deliciosa durante todo o ano. A polpa de acerola é ótima para fazer sucos, sorvetes, geleias e até mesmo para temperar carnes e saladas.
Além de ser uma opção saudável e natural, fazer a polpa de acerola em casa também é uma forma de economizar dinheiro e evitar o desperdício de alimentos. Então, aproveite a safra de acerola e experimente fazer a sua própria polpa em casa. Você vai se surpreender com o sabor e a praticidade dessa deliciosa fruta.
