Buttercream abrasileirada ou Cobertura de Ovomaltine Para Bolo e Cupcake
Se tem uma coisa que os brasileiros adoram é um doce bem gostoso para adoçar o paladar. E uma das coberturas mais populares para bolos e cupcakes é o famoso buttercream abrasileirada ou cobertura de Ovomaltine. Essa delícia combina a maciez e cremosidade do buttercream com o crocante e sabor único do Ovomaltine, resultando em uma verdadeira explosão de sabores na boca.
Para preparar essa cobertura irresistível, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 4 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
– 2 colheres de chá de extrato de baunilha
– 1/4 de xícara de leite
– 1 xícara de Ovomaltine em flocos
Para preparar o buttercream abrasileirada, siga os passos abaixo:
1. Na batedeira, bata a manteiga em velocidade média até ficar cremosa e clara.
2. Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, batendo em velocidade baixa até que esteja completamente incorporado.
3. Acrescente a baunilha e o leite, batendo em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Por fim, adicione o Ovomaltine em flocos e misture delicadamente com uma espátula.
Pronto! Agora é só usar essa deliciosa cobertura para decorar seus bolos e cupcakes. Você pode utilizar bicos de confeitar para fazer desenhos e decorações diferentes, ou simplesmente espalhar o buttercream sobre os doces com uma espátula.
Essa cobertura é perfeita para festas, comemorações ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho especial. O sabor do Ovomaltine combinado com a cremosidade do buttercream vai conquistar o seu paladar e o de todos que experimentarem essa delícia.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado! O buttercream abrasileirada ou cobertura de Ovomaltine vai se tornar a sua nova queridinha na hora de preparar doces. Aproveite e delicie-se com essa explosão de sabores brasileiros!