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Linguiça Enrolada Assada no Forno


A linguiça enrolada assada no forno é uma receita tradicional e deliciosa da culinária brasileira. Feita com linguiça defumada enrolada em uma massa de pão, é uma opção prática e saborosa para o almoço ou jantar.

Para preparar essa receita, você vai precisar de linguiça defumada, massa de pão, azeite, cebola, alho, e temperos a gosto, como pimenta do reino e cheiro verde. Comece cortando a linguiça em pedaços pequenos e reserve. Em seguida, prepare a massa de pão e abra em forma retangular.

Recheie a massa de pão com os pedaços de linguiça e enrole como um rocambole. Coloque em uma forma untada com azeite e reserve. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione os temperos e despeje sobre a linguiça enrolada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante. Sirva a linguiça enrolada assada quente, acompanhada de arroz, feijão e salada.

Essa receita é uma ótima opção para quem quer impressionar os convidados com um prato simples e cheio de sabor. Experimente fazer a linguiça enrolada assada no forno em casa e surpreenda a todos com essa deliciosa iguaria brasileira. Bon appétit!

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