Receita de Arroz de Forno
O arroz de forno é um prato delicioso e reconfortante que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é uma ótima opção para quem procura uma refeição prática e saborosa.
Ingredientes:
– 2 xícaras de arroz branco cozido
– 1 lata de milho verde
– 1 lata de ervilha
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 200g de presunto cortado em cubos
– 200g de queijo mussarela ralado
– 1 tomate picado
– Azeitonas a gosto
– Cheiro-verde picado a gosto
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
3. Adicione o presunto e o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
4. Acrescente o milho verde, a ervilha, as azeitonas, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Misture o arroz cozido com o refogado e coloque em uma forma untada com azeite.
6. Cubra o arroz com o queijo mussarela ralado.
7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
8. Sirva quente e aproveite!
O arroz de forno é uma ótima opção para compartilhar com a família e os amigos em um almoço ou jantar descontraído. Experimente esta receita e surpreenda a todos com um prato simples, mas cheio de sabor. Bom apetite!