Você já ouviu falar de molho de iogurte para salada? Este molho é uma ótima opção para adicionar sabor e leveza às suas saladas. Além disso, é muito fácil de fazer e combina com diversos tipos de vegetais.
O molho de iogurte para salada é uma alternativa mais saudável e nutritiva em comparação aos molhos tradicionais, que muitas vezes são ricos em gordura e calorias. O iogurte adiciona cremosidade ao molho, sem adicionar muitas calorias, e é rico em proteínas e cálcio.
Para fazer o molho de iogurte para salada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 xícara de iogurte natural
– Suco de meio limão
– 1 dente de alho picado
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Ervas frescas picadas (como salsinha, cebolinha ou manjericão)
Para preparar o molho, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente e mexer bem até obter uma mistura homogênea. Se preferir, você também pode bater todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos para obter uma textura mais suave.
Este molho pode ser servido sobre uma salada de folhas verdes, tomate, pepino, cenoura e outros vegetais de sua preferência. Ele também pode ser usado como molho para sanduíches ou wraps, adicionando um toque de frescor e sabor.
Experimente fazer o molho de iogurte para salada em casa e descubra uma opção saudável e deliciosa para incrementar suas refeições. Você vai se surpreender com a versatilidade e o sabor deste molho!